海鮮丼 四月は新学期、新社会人、新番組などなどフレッシュな事柄がいっぱいですね。畔亭も新メニューのランチが登場です。桜色の萩焼の器に萩の新鮮な刺身がたっぷりのった海鮮丼ランチです。アボカドなどもすし飯との相性は抜群です。椎茸の甘煮や生ワカメのづけなど一つ一つ違った味わいの具材をお楽しみ下さい。小鉢、みそ汁、漬物が付いて￥1500です。器の色のせいでしょうか見るからに春らしい一品です。
￥1,500
山口県では、県内の身近な農水産物を県内で消費するいわゆる「地産・地消」の取組みを進めています。その取り組みの中で、特に山口県産農産物等を食材として、積極的に利用する飲食店、ホテル、旅館等をやまぐち食彩店として定めています。 やまぐち食彩店としての 畔亭
