畔亭では現在、ＪＲのデスティネーションキャンペーン（2008年7月1日～9月30日）に合わせて、長州ファイブ丼を提供中です。 市内で17箇所の店舗がこの企画に参加しています。 食材は提供する店舗により異なりますが、原則は地元の食材を5品使うと言うものです。 長州ファイブ丼 1,890円
山口県では、県内の身近な農水産物を県内で消費するいわゆる「地産・地消」の取組みを進めています。その取り組みの中で、特に山口県産農産物等を食材として、積極的に利用する飲食店、ホテル、旅館等をやまぐち食彩店として定めています。 やまぐち食彩店としての 畔亭
